關(guān)鍵詞:熱鍍鋅鋼格板廠

題目:為什么低GI食物有助于減肥？

來(lái)源:知乎

文章主要內(nèi)容: 大家自己有沒(méi)有可以這樣的感覺(jué)，平時(shí)吃的東西并不少，但剛吃完這些東西發(fā)展沒(méi)多久就餓了。

可能跟你吃什么有關(guān)系。

什么？我吃的很克制、很健康……為什么我們還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)可以這樣的問(wèn)題？

別擔(dān)心，讓我們看看哪里出了問(wèn)題。

全文重點(diǎn)

1. 想減肥，只是數(shù)卡路里不夠，有一種饑餓讓你沖破棚子的罪魁禍?zhǔn)?

二.。

圖3。如果你不想讀它，只要向下滾動(dòng)到吃的藝術(shù)，學(xué)習(xí)如何選擇你的食物和如何吃它。

4.如果你連吃飯的藝術(shù)都懶得看，那你就是胖了...

GI

GI =（Glycemic Index 血糖生成發(fā)展指數(shù)）—— 是反映中國(guó)食物可以引起我們?nèi)梭w血糖水平升高程度的指標(biāo)，

它是人體在進(jìn)食后對(duì)血糖產(chǎn)生的反應(yīng)。

它用于測(cè)量食物的消化和吸收速度及其對(duì)血糖的影響。

以50克燕麥和50克大米為例。低GI水平的燕麥會(huì)慢慢增加血糖。

高 gi 大米，糖的消化和吸收速度，短時(shí)間內(nèi)血糖會(huì)迅速上升。

根據(jù)食物對(duì)血糖和食物血糖生成指數(shù)(GI)的影響，食物可分為三個(gè)等級(jí):

低GI食物：GI70

通常，GI 值低于 55 的食物稱(chēng)為低 GI 食物。一般GI值小于40的食物，

它是糖尿病患者的安全食品。吃高GI食物時(shí)，血糖會(huì)在短時(shí)間內(nèi)升高，

胰島素刺激身體將攝入的卡路里轉(zhuǎn)化為脂肪。大量的胰島素會(huì)導(dǎo)致血糖迅速下降,

它導(dǎo)致饑餓，讓我們吃更多的食物。

而低GI食物的消化系統(tǒng)吸收作用會(huì)相對(duì)發(fā)展較慢，讓血糖值維持在一個(gè)比較安全穩(wěn)定的狀態(tài)，

能帶來(lái)更長(zhǎng)時(shí)間的飽滿(mǎn)感，正常供應(yīng)身體細(xì)胞使用，不會(huì)囤積過(guò)多脂肪。

當(dāng)然不會(huì)暴食，發(fā)胖不容易。

低GI飲食有啥用

上面提到了GI的概念。綜上所述，低GI飲食的作用大致可以分為三點(diǎn)

幫助想要減肥或保持健康體重的人有效地控制體重;

提供穩(wěn)定持續(xù)的能量釋放和穩(wěn)定血糖水平可作為糖尿病治療計(jì)劃的一部分；

延長(zhǎng)食物的消化和吸收的時(shí)間，可以發(fā)展帶來(lái)一個(gè)更長(zhǎng)一些時(shí)間的飽腹感。

但有一些因素會(huì)影響低脂食物的胃腸指數(shù)：

食物的纖維含量；

食物的物理形式（固體、液體等）;

食物的加工方式（生的、熟的、添加劑等）。

這些重要因素都會(huì)產(chǎn)生影響食物的GI值，除此之外，任何一個(gè)食物的GI值對(duì)不同國(guó)家的人也有很大發(fā)展差異，

所以衡量食物對(duì)你的影響也很重要。

低碳飲食 VS 低 GI 飲食

很多人會(huì)混淆低碳飲食和低GI飲食，事實(shí)上，低碳飲食是嚴(yán)格控制碳水的攝入量，

從而達(dá)到減肥降脂的效果；

低 gi 飲食并不限制碳水化合物的攝入，而是促進(jìn)對(duì)碳水化合物的合理選擇。